Ingredienti
Scale
- 3 Mele (Golden Delicious o Fuji)
- 250 g di Farina tipo "00"
- 200 g di Zucchero semolato
- 100 g di Burro non salato (a temperatura ambiente)
- 3 Uova fresche
- 1 cucchiaino di Cannella in polvere
Istruzioni
- Preriscalda il forno: Metti a 180°C e imburra una teglia rotonda da 24 cm.
- Prepara le mele: Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a fette sottili.
- Mescola gli ingredienti secchi: In una ciotola grande, setaccia farina, zucchero e cannella.
- Aggiungi gli ingredienti umidi: Sbatti in un’altra ciotola uova e burro fino a ottenere un composto cremoso; unisci agli ingredienti secchi.
- Incorpora le mele: Mescola delicatamente per distribuire le fette di mela nell'impasto.
- Cuoci nel forno: Versa l’impasto nella teglia preparata e cuoci per circa 45-50 minuti, finché non risulta dorato.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta (100g)
- Calories: 320
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg