Ingredienti
Scale
- 200g di farina d'avena integrale
- 2 mele fresche (Granny Smith o Fuji)
- 100g di mirtilli rossi
- 100g di zucchero di canna
- 2 uova
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia da 20 cm.
- Mescola in una ciotola grande la farina d'avena con lo zucchero di canna. Aggiungi le uova sbattute e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le mele sbucciate e tagliate a cubetti insieme ai mirtilli. Mescola delicatamente.
- Versa il composto nella teglia già preparata e livella la superficie.
- Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, finché non risulta dorata. Controlla la cottura con uno stecchino.
- Raffredda nella teglia per 10 minuti prima di trasferirla su una griglia.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 210
- Sugar: 12g
- Sodium: 45mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg