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Liquore al Melograno Fai da Te

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Scopri il delizioso liquore al melograno, una bevanda rinfrescante che combina la dolcezza del melograno con un tocco di alcol. Perfetto come aperitivo durante le festività o come digestivo a fine pasto, questo liquore è facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti semplici. Con il suo colore vibrante e il sapore aromatico, sorprenderà sicuramente i tuoi ospiti. Segui questa ricetta passo dopo passo per creare un liquore artigianale che esalta il gusto autentico del melograno.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: Circa 1 litro (33 porzioni da 30 ml) 1x

Ingredienti

Scale
  • 4 melagrane fresche
  • 300 g di zucchero semolato
  • 500 ml di alcol neutro (vodka o grappa)
  • 200 ml di acqua distillata

Istruzioni

  1. Preparazione delle Melagrane: Taglia le melagrane a metà e raccogli i semi con un cucchiaio.
  2. Estrazione del Succo: Frulla i semi fino a ottenere una polpa liscia e filtra per ottenere solo il succo.
  3. Mescolare gli Ingredienti: In una ciotola, mescola il succo di melograno con lo zucchero fino a scioglierlo completamente.
  4. Aggiunta dell'Alcol: Unisci l'alcol neutro alla miscela e mescola bene.
  5. Riposo della Miscela: Versa in una bottiglia e lascia riposare in un luogo fresco e buio per almeno due settimane.
  6. Filtraggio Finale: Dopo due settimane, filtra nuovamente il liquore prima di imbottigliare.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 20 minuti
  • Cook Time: 0 minuti
  • Category: Bevande
  • Method: Infusione
  • Cuisine: Italiana

Nutrizione

  • Serving Size: 1 shot (30 ml)
  • Calories: 120
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 0mg
  • Fat: 0g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 0g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 0g
  • Cholesterol: 0mg