Ingredienti
Scale
- 100 g di Avena Fiocchi
- 1 Banana Matura
- 150 ml di Latte (o alternativa vegetale)
- 1 Uovo
Istruzioni
- Preparare gli Ingredienti: Schiaccia la banana in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.
- Unire gli Ingredienti Secchi: Aggiungi i fiocchi d'avena alla purea di banana e mescola bene.
- Incorporare Latte ed Uova: Versa il latte e aggiungi l'uovo, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Riscaldare la Padella: Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso, aggiungendo un po' d'olio o burro se desiderato.
- Cottura dei Pancakes: Versa un mestolo di pastella nella padella calda e cuoci fino a quando si formano bolle sulla superficie (circa 2-3 minuti). Gira il pancake e cuoci l'altro lato fino a doratura.
- Servire Caldi: Servi i pancakes caldi con sciroppo d'acero, frutta fresca o yogurt greco.
- Prep Time: 5 minuti
- Cook Time: 5 minuti
- Category: Colazione
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg