Ingredienti
Scale
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero semolato
- 100 g di burro morbido
- 2 uova medie
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta forno.
- In una ciotola grande, mescola il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi le uova una alla volta.
- Setaccia la farina e il cacao nella miscela umida, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi i pezzi di cioccolato fondente e mescola delicatamente.
- Con due cucchiai, prendi delle porzioni d'impasto e sistemale sulla teglia distanziandole.
- Cuoci in forno per circa 12-15 minuti o finché i bordi non sono dorati.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto (30g)
- Calories: 150
- Sugar: 9g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg