Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ricetta del Pan di Spagna Perfetto

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Nessuna recensione

Scopri il segreto per un Pan di Spagna leggero e soffice, la base ideale per le tue torte e dolci preferiti. Con pochi ingredienti e passaggi semplici, potrai preparare questo classico della pasticceria italiana in modo facile e veloce. Perfetto per ogni occasione, dal compleanno a una merenda con amici, il Pan di Spagna è versatile e si presta a infinite personalizzazioni. Segui la nostra ricetta e sorprendi tutti con un dolce impeccabile!

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: Circa 8 porzioni 1x

Ingredienti

Scale
  • 4 grandi uova fresche
  • 120 g zucchero semolato
  • 120 g farina 00
  • 40 g burro fuso

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno a 180°C. Fodera una teglia con carta da forno.
  2. Monta le uova e lo zucchero in una ciotola grande fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungi la farina, setacciandola sopra il composto montato. Incorpora delicatamente con una spatola.
  4. Mescola il burro fuso nel composto finché non è omogeneo.
  5. Versa l'impasto nella teglia preparata e livella la superficie.
  6. Cuoci in forno per 25-30 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 15 minuti
  • Cook Time: 30 minuti
  • Category: Dolce
  • Method: Cottura
  • Cuisine: Italiano

Nutrizione

  • Serving Size: 1 fetta (50 g)
  • Calories: 180
  • Sugar: 14g
  • Sodium: 40mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 24g
  • Fiber: <1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 80mg