Ingredienti
Scale
- 500 ml di panna fresca
- 150 g di zucchero semolato
- 4 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- Frutta fresca (fragole, lamponi o pesche)
Istruzioni
- Montare la panna: In una ciotola grande, monta la panna fresca fino a ottenere picchi morbidi.
- Preparare i tuorli: In un'altra ciotola, sbatti i tuorli d'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso; aggiungi l'essenza di vaniglia.
- Unire gli ingredienti: Incorpora delicatamente la panna montata nella miscela di tuorli, mescolando dal basso verso l'alto.
- Versare negli stampi: Versa il composto in uno stampo rivestito di pellicola trasparente e livella la superficie.
- Congelare: Copri con pellicola trasparente e metti in congelatore per almeno 4 ore.
- Servire: Rimuovi dallo stampo, decora con frutta fresca e taglia a fette prima di servire.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 4 ore
- Category: Dessert
- Method: No bake
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta (100g)
- Calories: 290
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 21g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 120mg