Ingredienti
Scale
- 300 g di Farina Tipo "00"
- 200 g di Zucchero Semolato
- 100 g di Burro Morbido
- 2 Uova Fresche
- 100 ml di Succo d'Arancia Fresco
- 1 Cucchiaio di Scorza d'Arancia Grattugiata
- 150 g di Gocce di Cioccolato Fondente
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo da ciambella imburrandolo.
- In una ciotola grande, monta il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi le uova, una alla volta, continuando a mescolare.
- Incorpora il succo d'arancia e la scorza grattugiata, mescolando bene.
- Setaccia la farina con il lievito nell'impasto e mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Versa l'impasto nello stampo preparato e inforna per circa 35-40 minuti. Controlla la cottura con uno stuzzicadenti: deve uscire pulito.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 40 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta - circa 80g
- Calories: 290
- Sugar: 18g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg