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Crostata Marmellata e Mascarpone

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Scopri la bontà della Crostata Marmellata e Mascarpone, un dessert che promette di conquistare tutti con il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e cremosità.

  • Tempo totale: 0 hours
  • Prodotto: 8 1x

Ingredienti

Scale
  • 250 g di farina
  • 125 g di burro freddo
  • 100 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 250 g di mascarpone
  • 200 g di marmellata (gusto a scelta)
  • Zucchero a velo (per decorare)

Istruzioni

  1. Preriscalda il forno a 180°C. Stendi la pasta frolla su una superficie infarinata fino a uno spessore di mezzo centimetro.
  2. Posiziona la pasta nello stampo imburrato e bucherella il fondo con una forchetta.
  3. Cuoci in forno per 15-20 minuti fino a doratura. Lascia raffreddare completamente.
  4. In una ciotola, mescola il mascarpone con zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.
  5. Spalma la crema di mascarpone sulla base fredda e aggiungi uno strato generoso di marmellata sopra.
  6. Riponi in frigorifero per almeno un’ora prima di servire e decora con zucchero a velo.
  • Author: Alessia
  • Prep Time: 30 minuti
  • Cook Time: 20 minuti
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Italian

Nutrizione

  • Serving Size: 1 fetta (80 g)
  • Calories: 310
  • Sugar: 24g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 17g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 34g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 55mg