Ingredienti
Scale
- 250 g di yogurt greco intero
- 150 g di zucchero semolato
- 3 uova a temperatura ambiente
- 200 g di farina 00
- 80 g di burro fuso
- 10 g di lievito in polvere
- Frutta fresca (per decorare)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia rotonda da circa 24 cm.
- In una ciotola grande, mescola lo yogurt greco con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Setaccia insieme la farina e il lievito, quindi incorpora nel composto umido.
- Versare il burro fuso nel composto e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Trasferisci l'impasto nella teglia preparata, livella la superficie e cuoci in forno per circa 30-35 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare prima di sformare e decora con frutta fresca.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta (80g)
- Calories: 220
- Sugar: 14g
- Sodium: 60mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg