Ingredienti
Scale
- 200 g di farina d’avena integrale
- 3 mele fresche (preferibilmente Fuji o Gala)
- 100 g di zucchero di canna
- 2 uova
- 150 ml di latte (o alternativa vegetale)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia rotonda da 20 cm con carta da forno.
- Prepara le mele: sbuccia e taglia a cubetti le mele.
- Mescola gli ingredienti secchi in una ciotola grande (farina d'avena, zucchero di canna, un pizzico di sale). Aggiungi eventuali spezie.
- Unisci gli ingredienti liquidi: in un'altra ciotola, sbatti le uova con il latte e poi aggiungi al mix secco.
- Aggiungi le mele all'impasto e mescola delicatamente.
- Versa l'impasto nella teglia e cuoci in forno per circa 30-35 minuti, finché uno stecchino esce pulito.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italiana
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta (80g)
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg