Ingredienti
Scale
- 200 g di farina 00
- 50 g di cacao in polvere amaro
- 200 g di zucchero semolato
- 100 g di burro fuso
- 3 uova fresche
- 200 ml di latte intero
Istruzioni
- Preriscalda il forno: Imposta il forno a 180°C (350°F) e prepara una teglia con carta da forno o burro.
- Mescola gli ingredienti secchi: In una ciotola grande, setaccia insieme farina, cacao e zucchero.
- Aggiungi gli ingredienti liquidi: Fai un buco al centro dei secchi e versa burro fuso, uova e latte. Mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
- Versa nella teglia: Trasferisci l’impasto nella teglia e livella la superficie.
- Cuoci nel forno: Inforna per circa 30-35 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito.
- Raffreddamento: Lascia raffreddare per dieci minuti prima di trasferire su una gratella.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta (100g)
- Calories: 370
- Sugar: 30g
- Sodium: 85mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg