Ingredienti
Scale
- 200 g Farina tipo '00'
- 200 g Zucchero semolato
- 50 g Cacao amaro in polvere
- 100 g Burro (a temperatura ambiente)
- 3 Uova
- 100 g Noci (tritate)
- 100 ml Latte intero
- 1 bustina Lievito per dolci
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia rotonda di circa 22 cm.
- In una grande ciotola, monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova, uno alla volta, continuando a mescolare.
- Setaccia insieme farina, cacao e lievito; quindi incorpora gradualmente agli ingredienti umidi.
- Aggiungi le noci tritate all’impasto e mescola bene.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e livellare la superficie.
- Cuocere in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
- Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti prima di trasferire su una griglia.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 30-35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta (circa 80g)
- Calories: 350
- Sugar: 28g
- Sodium: 90mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 43g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg