Ingredienti
Scale
- 200 g di farina 00
- 150 g di zucchero semolato
- 3 uova fresche
- 100 g di burro fuso (raffreddato)
- 100 ml di succo d'arancia fresca
- Scorza grattugiata di 1 arancia
- Un pizzico di sale
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia rotonda con carta da forno o ungila.
- In una ciotola grande, setaccia la farina, lo zucchero e aggiungi un pizzico di sale.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova fino a renderle spumose; aggiungi il burro fuso, il succo e la scorza d'arancia.
- Versa gli ingredienti umidi nella ciotola con quelli secchi e mescola delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa l'impasto nella teglia e inforna per circa 30-35 minuti o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
- Lascia raffreddare nella teglia per alcuni minuti, poi trasferisci su una griglia.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 35 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 fetta - circa 100g
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 90mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 120mg