Ingredienti
Scale
- 200 g di farina di mandorle
- 100 g di zucchero semolato
- 100 g di burro non salato (ammorbidito)
- 150 g di cioccolato fondente (tritato)
- 2 uova (medie)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e rivesti una teglia con carta da forno.
- In una ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene.
- Aggiungi gradualmente la farina di mandorle, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Incorpora i pezzetti di cioccolato fondente all'impasto e mescola delicatamente.
- Con due cucchiai, preleva porzioni d'impasto e disponile sulla teglia mantenendo spazio tra ciascun biscotto.
- Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché i bordi non diventano dorati. Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.
- Prep Time: 15 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrizione
- Serving Size: 1 biscotto
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 30mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg